patries44
patries44
Over patries44
Gastenboek
Ik zag je bij de nieuwe restaurantrecensies, bij de Arend. Als je geinteresseer bent, zie mijn … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
Frutta con crema di mascarpone
Nagerecht, Ingrediënten: 1 onbespoten sinaasappel, een halve onbespoten citroen, 250 gr. mascarpone, 150 ml. slagroom, 100 gr. poedersuiker, ca. 600 gr. gemengde vruchten (bv. perziken, bramen, abrikozen en frambozen. De laatste keer heb ik aardbeien, perziken, bramen en blauwe bessen gebruikt), cantuccini (amandelkoekjes).
-
Spaghetti al Limone
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 500 gr. spaghetti, zout, 2 teentjes knoflook, 1 onbespoten citroen, 1 el boter, 200 gr. verse doperwten, 250 ml. slagroom, zwarte peper uit de molen.
-
Bruchetta anders
Bijgerecht, Ingrediënten: Twee kleine Ciabatta, blikje tomaten met basillicum (AH), knoflook, geraspte kaas.
-
clafoutis
Nagerecht, Ingrediënten: 500 tot 600 gr. kersen (uitgelekt), 150 gr. Honig cakaemeel, 150 gr. suiker, 100 gr. boter (kamertemp.) 2 middelgrote eieren, 2 el. rum of cognac, 3 tot 4 el. poedersuiker, 2 el melk.
-
Speklapjes in ketjapsaus
Hoofdgerecht, Ingrediënten: Speklapjes, rijst, zout, peper, citroensap, uien (2-3), bruine suiker, sambal, ketjap, aardappelzetmeel.
